Malaga
Een echte klassieker die zeker thuishoort in een mooie ijsvitrine. Ontdek ons Malaga ijs, ook bekend als Boerenjongens. Deze unieke combinatie zorgt voor een uitzonderlijke smaakbeleving, met een essence van rum voor diepte en aroma, zonder alcohol.
Verkrijgbaar in
Volle melk (MELK), suiker, slagroom (MELK), glucosestroop, magere melk poeder (MELK), rozijnen, dextrose, emulgator (E471, E410, E412, E407a), malagwijn, aroma (natuurlijke aroma), verdikkingsmiddel (E401), stabilisator (E407a)
Het malaga schepijs wordt gedecoreerd geleverd. In de vitrine zetten en scheppen maar.
Melk.
Nerd Info
IJsnerds wil samen met haar partners een nieuwe wereld creëren in ambachtelijk ijs; samen maken we de ijssalons van de toekomst! Het is tijd om de volgende stap te zetten. Meer procesgedreven productie, zodat iedereen met de ijsmix op smaak een kwalitatief hoogwaardig ijsje kan maken.
Energie
Vetten
Waarvan verzadigde vetten
Koolhydraten
Waarvan suikers
Vezels
Eiwitten
Vitamine B12
Calcium
Natrium
Zout
Plastic gastronormbak.
De voorraad kan het beste bewaard worden op -18°C. Voor de directe verkoop raden wij aan de vitrine op -12°C in te stellen. In de tussentijd moet het ijs geleidelijk terug gekoeld worden naar -12°C.
